Kolstålsknivar
Knivar i kolstål tar den finaste eggen och är lätta att slipa upp. Å andra sidan patinerar de med tiden och måste torkas av direkt. Här är våra mest populära.
Nigara Hamono Hand Laminated Aogami #2 - 270 mm Yanagiba
Ordinarie pris
18 219,00 kr
Shigehiro Kasahara Shirogami #2 - 210 mm K-tip Gyuto
Ordinarie pris
5 313,00 kr
Sugimoto Traditional Carbon - 180 mm Mukimono
Ordinarie pris
5 315,00 kr
Yamato 'Oboro' Shirogami #2 Kastanj - 210 mm Gyuto
Ordinarie pris
4 402,00 kr
Ikeda Abura-Honyaki Shirogami #3 Walnut - 150 mm Petty
Ordinarie pris
11 387,00 kr
Ikeda Abura-Honyaki Shirogami #3 Ebony - 270 mm Gyuto
Ordinarie pris
18 219,00 kr
Fujiwara Denka Aogami Super - 165 mm Santoku
Ordinarie pris
7 591,00 kr
HADO Junpaku Shirogami #1 - 180 mm Bunka
Ordinarie pris
5 313,00 kr
HADO Shiro Shirogami #2 - 180 mm Santoku
Ordinarie pris
3 795,00 kr
HADO Shiro Shirogami #2 - 210 mm Gyuto
Ordinarie pris
4 706,00 kr
Hatsukokoro Yoake Aogami #1 - 240 mm Kockkniv
Ordinarie pris
5 313,00 kr
Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu - 135 mm Kiritsuke Petty
Ordinarie pris
5 161,00 kr
Sakai Kikumori Kikuzuki Uzu - 240 mm Kiritsuke Gyuto
Ordinarie pris
6 832,00 kr
Sakai Kikumori Kikuzuki KU Shirogami #2 - 150 mm Petty
Ordinarie pris
3 036,00 kr
Sakai Kikumori Choyo Aogami #1 - 240 mm Gyuto
Ordinarie pris
6 983,00 kr
Yoshimi Kato AS - 180 mm Santoku
Ordinarie pris
6 832,00 kr
Bästsäljare