Yu Kurosaki
Yu Kurosaki är en av de mest erkända knivsmidesmästarna i dagens Japan. Från sin verkstad i Echizen, Fukui – en stad med djup knivtradition – skapar han knivar som är både konstverk och precisionsverktyg.
Kurosaki är kanske mest känd för sina uttrycksfulla ytbehandlingar: den kosmiska Fujin-finishen, det böljande Senko-mönstret och den eleganta Gekko-serien. Alla är designade för att fånga ljuset och berätta en historia, men det viktiga är att knivarna under ytan är slipade till en geometri och skärpa i absolut världsklass.
Stålvalen sträcker sig från VG-10 till VGXEOS och SG2 – alla rostfria pulverstål som kombinerar hög hårdhet med god korrosionsbeständighet. Knivarna levereras oftast med skaft av ek eller valnöt som kompletterar det dramatiska bladet på vackraste sätt.
Yu Kurosaki är ett naturligt val för den knivintresserade som vill ha något utöver det vanliga – en kniv som är både samtalsämne och redskap. Vi har ett utvalt sortiment som du är välkommen att se i vår butik.
