Beskrivning & specifikationer
Suncraft, en erkänd knivtillverkare från Seki City, har sedan 1959 varit synonym med kvalitet och hantverk. Suncraft Senzo AUS 10 Nakiri 180mm är en kniv som kombinerar traditionell japansk design med modern teknik. Den här Nakiri-kniven är inte bara vacker, utan också extremt effektiv för att skära grönsaker och örter med precision. Med sin vassa AUS 10-kärna och två lager rostfritt stål erbjuder den enastående hållbarhet och skärförmåga, vilket gör den till ett oumbärligt redskap i varje kök.
- AUS 10-stål i kärnan för optimal skärpa och hållbarhet
- 3-lagerskonstruktion för styrka och flexibilitet
- Western-style-handtag i pakkaträ för bekvämt grepp
- HRC 59-60 för en perfekt balans mellan skärpa och motståndskraft
- Idealisk för precisionsskärning av grönsaker och örter
| Typ | Nakiri |
| Smide och stål | AUS 10 |
| Slipning | 3 lager |
| Handtagstyp | Western-style (WA) |
| Rostfritt | Ja |
| Hårdhet | HRC 59-60 |
| Handtagsmaterial | Pakkaträ |
| Längd | 180mm |
| Höjd | Information saknas |
| Vikt | Information saknas |
| Bredd ut från handtaget | Information saknas |
För att säkerställa knivens långvariga skärpa och kvalitet rekommenderas det att undvika att skära i ben och frysta varor. Diska aldrig kniven i diskmaskin, eftersom det kan skada skärpan och orsaka rost, även i rostfria legeringar. Rengör kniven direkt efter användning och torka den noggrant.
Skötsel & användning
Skär aldrig i ben eller frysta varor, eftersom det kan skada eggen. Diska alltid kniven för hand och torka den genast noggrant.
Observera att både blad och handtag kan skadas allvarligt och gå sönder om kniven diskas i diskmaskin – det gäller även rostfritt stål och trähandtag.
Vi är stolta leverantörer till
