Suncraft Senzo AUS 10 - 210 mm Gyuto

Suncraft, en erkänd knivtillverkare från Seki City, har sedan 1959 varit synonym med kvalitet och hantverk. Suncraft Senzo AUS 10 Gyuto 210mm är en kniv som kombinerar traditionell japansk design med modern teknik. Den här kniven är inte bara vacker, utan också extremt funktionell. Med sin längd på 210mm är den idealisk för både professionella kockar och matentusiaster som vill ha precision i sin skärning.

Kniven är tillverkad av 3-lagersstål, där AUS 10-stål i kärnan ger en enastående skärförmåga. Det här rostfria stålet är känt för sin hållbarhet, sin förmåga att hålla skärpan och sitt enkla underhåll. Det western-style-handtaget i pakkaträ ger ett bekvämt grepp, vilket gör det lätt att arbeta under längre tid.

• AUS 10-stål i kärnan för optimal skärförmåga
• 3-lagerskonstruktion för styrka och hållbarhet
• Western-style-handtag i pakkaträ för komfort
• HRC 59-60 för ett vasst och hållbart blad
• Rostfri för enkelt underhåll

För att säkerställa lång livslängd och optimal prestanda rekommenderas det att undvika att skära i ben och frysta varor. Kniven bör inte diskas i diskmaskin, eftersom det kan skada skärpan och orsaka rost, även i rostfria legeringar. Rengör kniven direkt efter användning och torka den noggrant.