Nakagawa Satoshi

Nakagawa Satoshi är en av de mest erkända smederna i Sakai och arbetar i en tradition som kräver årtionden av övning att bemästra. Hans knivar – särskilt honyaki-versionerna – utmärks av extremt tunna blad, exceptionell geometri och en spegelpolerad finish som knappast kan beskrivas men genast känns igen. En Nakagawa-kniv är inte bara ett redskap, utan ett uttryck för japansk smideskonst på allra högsta nivå.

Satoshi Nakagawa K-tip Ginsan - 210 mm Kockkniv