Kagekiyo

Kagekiyo är ett relativt nytt namn i det japanska knivlandskapet, men har redan väckt uppmärksamhet bland de mest insatta knivälskarna. Knivarna tillverkas i Japan i en stil som prioriterar ren estetik och utmärkt funktion i ett.

Det karakteristiska för Kagekiyo-knivarna är de vackra valnötsskaften i kombination med ett blad i SG2-pulverstål – ett material som ger extraordinär hårdhet och skärpebeständighet tillsammans med god korrosionsbeständighet. Resultatet är en kniv som ser imponerande ut på skärbrädan och presterar på motsvarande nivå.

Kagekiyo finns i de mest populära japanska knivformerna – gyuto, bunka och nakiri – och är i grunden ett gediget val för den som vill ha en kniv som är både vacker och funktionell på samma gång.

Vi är glada att ha Kagekiyo i sortimentet och rekommenderar dem varmt till den som är redo att investera i något utöver det vanliga. Kom förbi butiken och känn på dem.

Kagekiyo Aogami #2 Kurouchi Walnut - 165 mm Santoku
Kagekiyo Aogami #2 Kurouchi Walnut - 240 mm Gyuto