Suncraft Black - 200 mm Sujihiki

Suncraft Black 200 mm Sujihiki från Sankurafuto är en lyxig kniv som kombinerar traditionellt japanskt hantverk med modern design. Den här kniven är inte bara en fröjd för ögat med sin eleganta matta yta, utan också ett nöje att arbeta med i köket. Med en kärna av VG-10-stål, känt för sin hållbarhet och skärpa, erbjuder den här kniven en enastående skärförmåga som gör matlagningen till en lek.

Det 200 mm långa bladet är perfekt för att skära tunna skivor av kött och fisk, vilket gör den idealisk för sushi och sashimi. Oavsett om du är professionell kock eller hemmaentusiast kommer den här kniven att förbättra din matlagningsupplevelse.

• Lyxig design med 33 lager damascusstål
• VG-10-kärna för optimal skärpa och hållbarhet
• Matt yta för ett stilfullt utseende
• Perfekt för precisa snitt av kött och fisk
• Rostfri och lätt att underhålla
• 8-kantigt WA-handtag för ett bekvämt grepp

För att säkerställa lång livslängd och optimal prestanda rekommenderas det att kniven diskas för hand och torkas noggrant efter användning. Undvik diskmaskin, eftersom det kan skada både bladet och handtaget. Förvara kniven i ett knivblock eller med ett skyddande fodral för att förhindra skador på bladet.