Konosuke HD2 Khii Laurel - 145 mm Honesuki

Konosuke HD2 145 mm Honesuki är en enastående kniv som kombinerar traditionellt japanskt hantverk med modern funktionalitet. Den här eleganta honesukin är utformad för precisionsskärning av fågel och är idealisk för både professionella kockar och matentusiaster. Med sitt halvrostfria HD2-stål, som är känt för sin skärpa och hållbarhet, kan du räkna med en kniv som levererar enastående prestanda i köket. Det unika åttkantiga handtaget i lagerträ ger ett bekvämt grepp, vilket gör det lättare att arbeta med även de mest utmanande uppgifterna. Kom ihåg att sköta din kniv på rätt sätt för att bevara dess skärpa och skönhet.

• Hög kvalitet och hantverk från Konosuke
• Utformad för precisionsskärning av fågel
• Halvrostfritt HD2-stål för optimal skärpa
• Åttkantigt handtag i lagerträ för bekvämt grepp
• Idealisk för både professionella kockar och amatörkockar

För att säkerställa lång livslängd och optimal prestanda rekommenderas det att kniven diskas för hand och torkas noggrant efter användning. Undvik att skära i ben eller frysta varor, eftersom det kan skada eggen. Kniven får inte diskas i diskmaskin, eftersom det kan försämra skärpan och orsaka rost, även i rostfria legeringar.