Wasabi Black - 100 mm Skalkniv

KAI Wasabi Black 100 mm Skalkniv är en kompakt och precis liten kniv utformad för finare uppgifter som skalning, putsning och precisionsskärning av örter och små grönsaker. Det polerade, rostfria bladet med en hårdhet på 58±1 HRC ger skärpa och hållbarhet, medan greppet i polypropen med bambupulver ger en bekväm, antimikrobiell yta. Det helinkapslade bladet förhindrar att matpartiklar samlas och gör kniven extra hygienisk i daglig användning. Idealisk för både hemmakockar och proffs som prioriterar precision i små, krävande uppgifter. Kom ihåg att diska kniven för hand för att bevara eggens kvalitet och livslängd.

• Polerat rostfritt blad med hårdhet 58±1 HRC
• Handtag i polypropen med bambupulver för komfort och antimikrobiella egenskaper
• Helinkapslat blad för bättre hygien och mindre ansamling av matpartiklar
• Inte lämplig för diskmaskin, handdisk rekommenderas för att bevara kvaliteten
• Tillverkad i Japan

Kniven är inte lämplig för diskmaskin. Diska för hand med milt diskmedel och torka av direkt för att bevara eggens skärpa och undvika fläckar. Förvara kniven torrt, gärna i ett knivblock eller på en magnetlist. Tillverkad i Japan.

Skär aldrig i ben eller frysta varor, eftersom det kan skada eggen. Diska alltid kniven för hand och torka den genast noggrant.

Observera att både blad och handtag kan skadas allvarligt och gå sönder om kniven diskas i diskmaskin – det gäller även rostfritt stål och trähandtag.