Beskrivning & specifikationer
Ståltyp: 65 lager, kärna av VG-10
Saya/slida: Medföljer inte
Slipning: Standardslipad
Handtagsmaterial: Pakkawood av svartbetsad björk
HRC: 61
Är du typen som gärna tar fram den stora fina skärbrädan inför familjen och skär steken, så är det här setet du också behöver. För skulle det inte se dumt ut att stå och såga i en köttbit med en futtig kniv? Jo, KAI Shun har gjort det här setet med en supersnygg gaffel och en förskärare med Pakkawood-handtag och ett blad smitt i 65 lager stål med en kärna av VG-10-stål. Ett måste för en gentleman.
Skötsel & användning
Skär aldrig i ben eller frysta varor, eftersom det kan skada eggen. Diska alltid kniven för hand och torka den genast noggrant.
Observera att både blad och handtag kan skadas allvarligt och gå sönder om kniven diskas i diskmaskin – det gäller även rostfritt stål och trähandtag.
Vi är stolta leverantörer till
