Beskrivning & specifikationer
Shun Classic 200 mm Kockkniv från KAI är den perfekta följeslagaren i ditt kök. Den här kniven är utformad med en kärna av VG-10-stål som är inkapslad i 65 lager stål, vilket ger enastående skärpa och hållbarhet. Med olivslipning som minskar friktionen mellan kniven och ingredienserna gör den skärningen till en lek. Det ergonomiska handtaget i amerikansk valnöt ger ett bekvämt grepp, medan det standardslipade bladet ger precisa snitt. Oavsett om du hackar, skivar eller snittar kommer den här kniven att förbättra din matlagningsupplevelse och ge dig professionella resultat.
- Kärna av VG-10-stål för optimal skärpa
- 65 lager stål för styrka och hållbarhet
- Olivslipning minskar friktionen för lättare skärning
- Ergonomiskt handtag i amerikansk valnöt för komfort
- Standardslipning för precisa snitt
| Typ | Kockkniv |
| Smide och stål | 65 lager, kärna av VG-10 |
| Slipning | Standardslipad |
| Handtagstyp | Amerikanskt valnötsträ |
| Rostfritt | Ja |
| Hårdhet | 61 |
| Längd | 200 mm |
| Höjd | Information saknas |
| Vikt | Information saknas |
| Bredd från handtaget | Information saknas |
För att säkerställa lång livslängd och optimal prestanda rekommenderas det att diska kniven för hand och torka den direkt efter användning. Undvik diskmaskin och skarpa rengöringsmedel, eftersom dessa kan skada knivens finish. Förvara kniven i en slida eller ett knivblock för att skydda bladet.
Skötsel & användning
Skär aldrig i ben eller frysta varor, eftersom det kan skada eggen. Diska alltid kniven för hand och torka den genast noggrant.
Observera att både blad och handtag kan skadas allvarligt och gå sönder om kniven diskas i diskmaskin – det gäller även rostfritt stål och trähandtag.
Vi är stolta leverantörer till
