Beskrivning & specifikationer
KAI Shoso-set, som innehåller en Santoku, utility och skalkniv, representerar det yppersta inom knivdesign och funktionalitet. Varje kniv är tillverkad av 5CR15MoV-stål, vilket ger en skärpa och hållbarhet som gör dem idealiska för både professionella kockar och hemmaentusiaster. Den eleganta och stilrena designen kombinerar estetik med ergonomi, vilket ger ett behagligt grepp och en vacker övergång till det polerade bladet. Med 100 % rostfritt stål är de här knivarna inte bara lätta att underhålla, utan också extremt hygieniska, vilket gör dem till ett perfekt val för varje kök.
- Innehåller Santoku, utility och skalkniv
- Tillverkad av 5CR15MoV-stål för optimal skärpa och hållbarhet
- Ergonomiskt handtag med diamantmönster för bättre grepp
- 100 % rostfritt stål för enkelt underhåll och hygien
- Idealisk för både professionella och privata kök
| Märke/serie | Kai Magoroku Shoso |
| Typ | Santoku |
| Smide och stål | 1 lager 5Cr15MoV |
| Slipning | 50/50 |
| Handtagstyp | Rostfritt stål med diamantmönster |
| Rostfritt | JA |
| Hårdhet | 56-57 |
För att säkerställa lång livslängd för dina KAI-knivar rekommenderas det att undvika diskmaskin och att inte skära i hårda föremål som ben, brosk, märgben, frysta livsmedel eller hårda ostar. Tänk på att tunt, hårt metall kan vara skört, så hantera knivarna med omsorg.
Skötsel & användning
Skär aldrig i ben eller frysta varor, eftersom det kan skada eggen. Diska alltid kniven för hand och torka den genast noggrant.
Observera att både blad och handtag kan skadas allvarligt och gå sönder om kniven diskas i diskmaskin – det gäller även rostfritt stål och trähandtag.
Vi är stolta leverantörer till
