Beskrivning & specifikationer
Typ: Yanagiba 21 cm
Ståltyp: SUS420J2
Saya/slida: Medföljer inte
Slipning: Standardslipad
Handtagsmaterial: Redwood
HRC: 58
En supersnygg och funktionell yanagiba gjord av de finaste material och till ett bra pris.
Skötsel & användning
Skär aldrig i ben eller frysta varor, eftersom det kan skada eggen. Diska alltid kniven för hand och torka den genast noggrant.
Observera att både blad och handtag kan skadas allvarligt och gå sönder om kniven diskas i diskmaskin – det gäller även rostfritt stål och trähandtag.
Vi är stolta leverantörer till
