Slutsåld

Sakai Kikumori VG-5-SB - 210 mm Gyuto

Ordinarie pris 1 821,00 kr
Moms ingår.

Sakai Kikumori VG5-SB - 210 mm Gyuto från Sakai Kikumori. Märke/serie Sakai Kikumori VG5-SB Typ Gyuto/kockkniv Smidning och stål Rostfri VG5 Slipning 50/50 Handtagstyp Western svart pakkawood Rostfri JA Hårdhet 60-61 Specs (Endast blad) (Kan variera

  • japanskt stål smitt i Sakai, Japans mest traditionsrika knivstad

  • Sakai Kikumori samarbetar med handplockade smeder och slipare i Sakai

  • Enkel och vacker design som låter stålet och hantverket tala för sig själva

Tyvärr, den här varan är slutsåld
Trustpilot 5/5 ★ 1000+ anmeldelser på Trustpilot
  • Snabb leverans

  • Skickas från Danmark

  • Enkel retur och personlig rådgivning

Beskrivning & specifikationer
Märke/serie Sakai Kikumori VG5-SB
Typ Gyuto/kockkniv

Smide och stål
Rostfri VG5

Slipning
50/50

Handtagstyp
Västerländskt svart pakkawood

Rostfri
JA

Hårdhet
60-61

Specifikationer (endast blad)

(Kan variera något eftersom kniven är handgjord)


Längd: 210 mm.

Höjd: 45 mm.

Vikt: 182 g.

Bredd ut från handtaget: 2 mm.

Kniven får aldrig diskas i diskmaskin och får inte användas till hårda råvaror som ben, brosk, knogar och frysta råvaror samt hårda ostar. Kom ihåg att det är en egenskap hos tunt, hårt metall att det kan brytas. 

Skötsel & användning

Skär aldrig i ben eller frysta varor, eftersom det kan skada eggen. Diska alltid kniven för hand och torka den genast noggrant.

Observera att både blad och handtag kan skadas allvarligt och gå sönder om kniven diskas i diskmaskin – det gäller även rostfritt stål och trähandtag.