Sakai Kikumori Asagiri Bunka Shirogami #2 - 180 mm

Sakai Kikumori Asagiri Bunka Vitt 2 är en enastående kniv som kombinerar traditionellt hantverk med modern funktionalitet. Den är skapad av det erkända märket Sakai Kikumori, grundat 1926, och den här kniven är smidd av den legendariske Yoshikazu Tanaka, en mästare med över 50 års erfarenhet. Kniven är utformad för att hantera mindre bitar kött, fisk och grönsaker med lätthet, vilket gör den till ett oumbärligt redskap i varje kök.

Med en kärna av Vitt #2 kolstål och en rostfri cladding erbjuder den här kniven både skärpa och hållbarhet. Den är byggd i tre lager och är perfekt för dem som värdesätter kvalitet och precision i sin matlagning.

• Smidd av mäster Yoshikazu Tanaka med över 50 års erfarenhet
• Kärna av Vitt #2 kolstål för optimal skärpa
• Rostfri cladding för bättre hållbarhet
• Idealisk för skärning av kött, fisk och grönsaker
• Traditionellt hantverk kombinerat med modern design

För att säkerställa lång livslängd och optimal prestanda rekommenderas det att kniven diskas för hand och torkas noggrant efter användning. Undvik diskmaskin och starka rengöringsmedel, eftersom de kan skada knivens yta och skärpa.

Förvara kniven i ett knivblock eller med ett skyddande fodral för att förhindra skador på bladet.