Denne kniv er en 165mm Santoku lavet i 3 lag. Den har Gin3 (Ginsan) i kernen og omringet med 2 rustfrie yderlag. Det vil sige at kniven mere eller mindre rustfri, og kræver minimal pleje i forhold til rust.
Skæftet er et vestligt skæfte af brunt pakkatræ.
Mærke/serie
Læs den fulde beskrivelse nedenfor
Beskrivning & specifikationer
Denne kniv er en 165mm Santoku lavet i 3 lag. Den har Gin3 (Ginsan) i kernen og omringet med 2 rustfrie yderlag. Det vil sige at kniven mere eller mindre rustfri, og kræver minimal pleje i forhold til rust.
Skæftet er et vestligt skæfte af brunt pakkatræ.
| Mærke/serie | OUL Sakai - Gin3 |
|
|
|
|
|
3 lag - Ginsan & Rustfri Cladding |
|
|
50/50 |
|
|
|
|
|
Ja! |
|
|
60-61 |
|
Specs (Kan variere pga. håndlavet) |
Længde: 180mm. Højde: 47mm. Vægt: g. Bredde ud af håndtaget: 1,7mm. |
Foodgear fraråder altid at man skærer i alle former for ben og frosne varer. Knive må ikke vaskes i opvaskemaskine, da dette fjerner skarphed og fremprovokerer rustangreb - selv i rustfri legeringer!
Skötsel & användning
Skär aldrig i ben eller frysta varor, eftersom det kan skada eggen. Diska alltid kniven för hand och torka den genast noggrant.
Observera att både blad och handtag kan skadas allvarligt och gå sönder om kniven diskas i diskmaskin – det gäller även rostfritt stål och trähandtag.
Vi är stolta leverantörer till
