Slutsåld

OUL Sakai Aogami #1 - 170 mm Nakiri

Ordinarie pris 1 365,00 kr
Moms ingår.

En 170 mm Nakiri från OUL Sakai i Aogami 1 kolstål med mjuk järncladding och D-format Ho-Wood-handtag. Nakiri-formen ger perfekt kontroll vid grönsaksskärning – jämna, precisa snitt med minimalt besvär.

  • Nakiri för effektiv och precis grönsaksskärning – fyrkantiga snitt och jämnt skärmönster

  • Aogami 1 (Blå #1) kolstål med hårdhet på 64/65 HRC – fantastisk skärpa och lätt att slipa

  • D-format Ho-Wood-handtag – lätt, bekvämt och klassisk japansk design från Sakai

Tyvärr, den här varan är slutsåld
Trustpilot 5/5 ★ 1000+ anmeldelser på Trustpilot
  • Snabb leverans

  • Skickas från Danmark

  • Enkel retur och personlig rådgivning

Beskrivning & specifikationer

 

Märke/serie OUL Sakai
Typ Nakiri

Smide och stål
3 lager - Blå #1 / mjukt järn

Slipning
50/50

Handtagstyp
D-formad (Shinogi) Ho-Wood & plast

Rostfri
Nej

Hårdhet
64/65

Specifikationer

(Kan variera eftersom den är handgjord)

Längd: 170mm.

Höjd: 53mm.

Vikt: 166g.

Bredd ut från handtaget: 3,5mm.

Skötsel & användning

Skär aldrig i ben eller frysta varor, eftersom det kan skada eggen. Diska alltid kniven för hand och torka den genast noggrant.

Observera att både blad och handtag kan skadas allvarligt och gå sönder om kniven diskas i diskmaskin – det gäller även rostfritt stål och trähandtag.