En kiridashi er en traditionel japansk "craftknife" som bliver brugt til præcisionsarbjede i fx læder eller træ, men nu til dags bruger knivnørder som os dem til bl.a. til at teste sine nye natursten til, at se hvilken slags polering stenen giver, hvis man fx skal lave en kasumi-finish.
Lavet i Kulstofstål
Læs den fulde beskrivelse nedenfor
Description & specifications
En kiridashi er en traditionel japansk "craftknife" som bliver brugt til præcisionsarbjede i fx læder eller træ, men nu til dags bruger knivnørder som os dem til bl.a. til at teste sine nye natursten til, at se hvilken slags polering stenen giver, hvis man fx skal lave en kasumi-finish.
Lavet i Kulstofstål
Maintenance & use
Never cut into bones or frozen items as this may damage the egg. Always wash the knife by hand and dry it thoroughly immediately.
Please note that both the blade and handle can be seriously damaged and broken if the knife is washed in a dishwasher – this also applies to stainless steel and wooden handles.
We are proud suppliers to
