Makoto-san er Yu Kurosakis storebror og driver nu sit eget slibefirma kaldet Style K i Takefu Knife Village. Han får smedede klinger fra forskellige smede i området som Kato-san, Ikeda-san og Yu Kurosaki-san.
Mærke/serie
Makoto Kurosaki - Nashiji
Læs den fulde beskrivelse nedenfor
Description & specifications
Makoto-san er Yu Kurosakis storebror og driver nu sit eget slibefirma kaldet Style K i Takefu Knife Village. Han får smedede klinger fra forskellige smede i området som Kato-san, Ikeda-san og Yu Kurosaki-san.
| Mærke/serie | Makoto Kurosaki - Nashiji |
| Type | Gyuto |
|
|
3 Lag VG7 Og Rustfritstål |
|
|
50/50 |
|
|
Ottekantet Egetræ |
|
|
JA! |
|
|
61/62 |
|
Specs (Kan variere pga. håndlavet) |
Længde: 210mm. Højde: 63 mm. Vægt: . Bredde ud af håndtaget: 3mm. |
Kniven må aldrig vaskes i opvaskemaskine, må ikke skære i hårde emner såsom ben, brusk, knogler og frosne emner samt hårde oste. Husk, at en det er en egenskab ved tyndt, hårdt metal, at det kan brække.
Maintenance & use
Never cut into bones or frozen items as this may damage the egg. Always wash the knife by hand and dry it thoroughly immediately.
Please note that both the blade and handle can be seriously damaged and broken if the knife is washed in a dishwasher – this also applies to stainless steel and wooden handles.
We are proud suppliers to
