Beskrivning & specifikationer
Typ: Santoku
Ståltyp: Molybden - superior
Saya/slida: Medföljer inte
Slipning: Standardslipad
Handtagsmaterial: Pakkawood
HRC: 59
Artikelnr: SK-65
En av de helt stora klassikerna, alla som har provat den här kniven älskar den. Bladet är tunt och stålet mycket hårt, vilket ger ett vansinnigt vasst blad. Utöver det har man sandblästrat en del av bladet så att grönsaker och annat du skär lättare släpper.
Skötsel & användning
Skär aldrig i ben eller frysta varor, eftersom det kan skada eggen. Diska alltid kniven för hand och torka den genast noggrant.
Observera att både blad och handtag kan skadas allvarligt och gå sönder om kniven diskas i diskmaskin – det gäller även rostfritt stål och trähandtag.
Vi är stolta leverantörer till
