Finns även i
MAC Pro - 165 mm Honesuki
MAC Pro - 165 mm Honesuki
MAC Pro - 80 mm Skalkniv
MAC Pro - 80 mm Skalkniv
MAC Pro - 125 mm Utility
MAC Pro - 125 mm Utility
MAC Pro - 150 mm Utility
MAC Pro - 150 mm Utility
MAC Pro - 265 mm Brödkniv
MAC Pro - 265 mm Brödkniv
MAC Pro - 220 mm Kockkniv
MAC Pro - 220 mm Kockkniv
MAC Pro - 240 mm Kockkniv
MAC Pro - 240 mm Kockkniv
MAC Pro - 270 mm Kockkniv
MAC Pro - 270 mm Kockkniv
MAC Pro - 165 mm Nakiri
MAC Pro - 165 mm Nakiri
MAC Pro - 250 mm Slicer
MAC Pro - 250 mm Slicer
Beskrivning & specifikationer
| Typ | Honesuki - Urbeningskniv för fågel |
| Längd | 155 mm |
| Smide och stål | 1 lager, MAC rostfritt |
| Slipning | Enkelslipad högerhänt |
| Handtagstyp | Västerländskt - Pakkawood |
| Rostfritt | JA! |
| Hårdhet | 59 HRC |
| Handtagsmaterial | Pakkawood |
| Saya |
Nej |
| Vikt | 200 gram |
Skötsel & användning
Skär aldrig i ben eller frysta varor, eftersom det kan skada eggen. Diska alltid kniven för hand och torka den genast noggrant.
Observera att både blad och handtag kan skadas allvarligt och gå sönder om kniven diskas i diskmaskin – det gäller även rostfritt stål och trähandtag.
Vi är stolta leverantörer till
