Beskrivning & specifikationer
Khii Studios x Konosuke lagerträhandtag - Stort är en enastående produkt från det erkända snickeriet Khii Studios, beläget i Wakayama i Japan. Det här handtaget är inte bara ett hantverk av hög kvalitet, utan också ett konstverk som kombinerar traditionell japansk design med modern funktionalitet. Tillverkat av exklusivt lagerträ erbjuder det här 8-kantiga (WA) handtaget en unik ergonomi som gör det idealiskt för 210mm Gyuto-, 240mm Gyuto- och 270mm Yanagiba-knivar. Med perfekt passform och finish är det här handtaget graverat med Konosukes kanji "幸之祐" i botten, vilket tillför en personlig prägel.
- Handgjort av Khii Studios i Japan
- Tillverkat av exklusivt lagerträ
- 8-kantig design för bättre grepp
- Passar 210mm Gyuto-, 240mm Gyuto- och 270mm Yanagiba-knivar
- Graverat med Konosukes kanji " 幸之祐 " för autentisk finish
| Längd | 145mm |
| Bredd | 17mm |
| Höjd | 24mm |
| Vikt | 35g |
Skötsel & användning
Skär aldrig i ben eller frysta varor, eftersom det kan skada eggen. Diska alltid kniven för hand och torka den genast noggrant.
Observera att både blad och handtag kan skadas allvarligt och gå sönder om kniven diskas i diskmaskin – det gäller även rostfritt stål och trähandtag.
Vi är stolta leverantörer till
