Beskrivning & specifikationer
DMT Diamant Brynstål Grönt
DMT Diamant Brynstål Grönt är ett oumbärligt verktyg för alla som vill behålla en knivskarp egg på sina knivar och precisionsverktyg. Med en extra fin grit på 1200 mesh (9 mikron) är det här brynstålet idealiskt för polering och finjustering av blad som redan är slipade på grövre grit.
Den monokristallina diamantytan från DMT ger jämn och konsekvent slipning utan risk för ojämnheter. Det här brynstålet kan användas både torrt och med vatten, vilket gör slipprocessen både ren och effektiv utan användning av olja.
Perfekt för både professionella kockar och engagerade hemmakockar som vill hålla sina verktyg i toppskick.
Skötsel & användning
Skär aldrig i ben eller frysta varor, eftersom det kan skada eggen. Diska alltid kniven för hand och torka den genast noggrant.
Observera att både blad och handtag kan skadas allvarligt och gå sönder om kniven diskas i diskmaskin – det gäller även rostfritt stål och trähandtag.
Vi är stolta leverantörer till
