Beskrivning & specifikationer
Franska Deglon har i många år tillverkat ostronknivar och tillbehör för skaldjursfatet.
Om man vill ha en ostronkniv som både är bra, snygg och prisvärd hittar man ett bra alternativ i Deglons breda ostronkniv.
Om man vill ha ett brett eller smalt blad är en smaksak. Allt handlar om tekniken. Öppnar man in från sidan (direkt i muskeln) föredrar många den breda. Öppnar man från låsningen (i spetsen) föredrar många den spetsiga.
Om du vill se hur Tommy öppnar ostron, kolla här.
Som med alla andra köksredskap rekommenderar vi starkt att den här ostronkniven diskas för hand.
Skötsel & användning
Skär aldrig i ben eller frysta varor, eftersom det kan skada eggen. Diska alltid kniven för hand och torka den genast noggrant.
Observera att både blad och handtag kan skadas allvarligt och gå sönder om kniven diskas i diskmaskin – det gäller även rostfritt stål och trähandtag.
Vi är stolta leverantörer till
