Beskrivning & specifikationer
Fiskpincett från Déglons serie Fish Class
Pinnbenen i en lax eller torsk sitter hårt, och en vanlig pincett antingen glider av eller river med sig köttet. Den här har sneda, facettslipade spetsar som får tag om benet i stället för att klämma det platt, så att det kommer ut helt och filén förblir hel.
Greppen har påsatta plastdynor. Det låter som en detalj, men när du står med trettio filéer är skillnaden mellan kallt kantigt stål och ett mjukare grepp helt tydlig.
Rostfritt stål, tål diskmaskin.
Mått: 12 × 2 × 3,3 cm · Vikt: 45 g · Material: rostfritt stål med PP-dynor · Artikelnr: 6709703-C
Skötsel & användning
Skär aldrig i ben eller frysta varor, eftersom det kan skada eggen. Diska alltid kniven för hand och torka den genast noggrant.
Observera att både blad och handtag kan skadas allvarligt och gå sönder om kniven diskas i diskmaskin – det gäller även rostfritt stål och trähandtag.
Vi är stolta leverantörer till
