Beskrivning & specifikationer
Medelfin kalksandsten från Kumamoto-regionen för allmän slipning. Absorberar lätt vatten, skär bra och ger lätt en fin slurry. #1000-#2000.
Hårdhet: 3,5
Längd: 20,5 cm.
Bredd: 7 cm.
Höjd: 5,4 cm.
Vikt: 1728g.
Skötsel & användning
Skär aldrig i ben eller frysta varor, eftersom det kan skada eggen. Diska alltid kniven för hand och torka den genast noggrant.
Observera att både blad och handtag kan skadas allvarligt och gå sönder om kniven diskas i diskmaskin – det gäller även rostfritt stål och trähandtag.
Vi är stolta leverantörer till
