Beskrivning & specifikationer
Utbytbart blad till Benriners mandolin
Om du bland alla de dyra mandolinerna på marknaden letar efter ett prisvänligt alternativ är Benriners japanska mandolin ett vasst val. Trots att den är billigare på marknaden understryker vi att kvaliteten inte är av billigare sort.
Benriners mandoliner är både prisvänliga, otroligt vassa och lätta att använda.
Med utbytbara blad och skruvar, ett enda hjul för att justera skivornas tjocklek och en "säkerhetsslid" som skyddar användaren mot svåra skärsår är Benriners mandoliner föredragna av många yrkesverksamma och privata kökschefer.
Mandolinerna levereras med tre utbytbara blad för att göra julienne i tre olika storlekar. Produktinformation: I botten av mandolinen är det monterat en bit svart gummi som fungerar som halkskydd - alltså om man ställer mandolinen på bordet hindrar gummit mandolinen från att glida fram och tillbaka och ger därigenom en säker arbetsställning.
Inställningen av skivornas tjocklek kan gå från 0,5 mm ända till 5 mm. De handslipade bladen kan bytas ut och är av högsta kvalitet och påminner mest av allt om de vassaste japanska knivarna. Själva mandolinen - utan blad - tål maskindisk.
Bladen FÅR INTE komma i diskmaskinen, och vi rekommenderar alltid handdisk för köksredskap.
Skötsel & användning
Skär aldrig i ben eller frysta varor, eftersom det kan skada eggen. Diska alltid kniven för hand och torka den genast noggrant.
Observera att både blad och handtag kan skadas allvarligt och gå sönder om kniven diskas i diskmaskin – det gäller även rostfritt stål och trähandtag.
Vi är stolta leverantörer till
