Beskrivning & specifikationer
Autosol är ett polermedel för metallytor som lämpar sig väl för underhåll av knivar. Många av de japanska köksknivarna har kärna av ståltyper som till exempel shirogami och aogami, som mycket lätt oxiderar eller direkt rostar om man har varit oförsiktig.
För att ta bort rosten kan man med en gammal kökshandduk och lite Autosol som läggs på det oxiderade området på bladet polera bort missfärgningen.
Skötsel & användning
Skär aldrig i ben eller frysta varor, eftersom det kan skada eggen. Diska alltid kniven för hand och torka den genast noggrant.
Observera att både blad och handtag kan skadas allvarligt och gå sönder om kniven diskas i diskmaskin – det gäller även rostfritt stål och trähandtag.
Vi är stolta leverantörer till
