Slipworkshop

Foodgear-teamet är knivnördar som brinner för att föra vår kunskap vidare och lära ut. Vi håller regelbundet slipworkshops i butiken i Torvehallerne i Köpenhamn.

På en workshop berättar vi om japanska knivar, varför de är som de är och lite om knivarnas historia. Därefter berättar vi om slipning, och deltagarna får prova själva. Vi ställer mycket gärna knivar och slipstenar till förfogande.

Vi kommer också gärna ut till kockskolor, företag, matklubbar och liknande och håller föredrag anpassade efter platsen.

 

Kontakta oss på support@foodgear.dk om du vill ordna ett arrangemang där vi kommer ut, eller om ni är intresserade av att besöka oss med er matklubb eller liknande.

 

För att delta i våra slipworkshops klicka här